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DIETAS
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Dieta. Conjunto de hábitos o comportamientos alimenticios o nutricionales de una persona o población. La dieta forma parte del estilo de vida, de la cultura, y se ve afectada por factores sociales y económicos de las personas. Podemos decir que los términos dieta, ingesta, alimentación, nutrición y gastronomía, son términos semejantes, pero diferentes con ligeros matices.
Es la ración de alimentación diaria de las personas y una de las funciones básicas de la vida. La dieta esta formada por los alimentos, combustibles del organismo, que nos proporcionan la energía necesaria para poder realizar todas nuestras actividades.
La conformación de la ingesta o dieta está condicionada por la disponibilidad de alimentos que, evidentemente, depende de las condiciones climáticas, edafológicas y de ubicación geográfica de cada región, pero también es consecuencia de razones religiosas, culturales e ideológicas o de fenómenos históricos, sociales, económicos y políticos.
Hay muchos tipos de dietas y hablar de ellas implica hablar de formas de alimentación o nutrición del cuerpo. Cuando una persona desea o necesita bajar de peso se le planea una dieta de reducción o hipocalórica. Lo mismo cuando sufre una enfermedad de alguna clase y requiere especial cuidado en algún aspecto de su alimentación. Esto se suma a que a todas las personas tienen gustos personales y eligen comer o no tal o cual cosa por causas que van desde lo físico, pasan por lo cultural, lo psicológico y llegan hasta lo religioso. |
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La alimentación, consecuencia de muchos factores, se conforma también teniendo en cuenta aspectos individuales, que en la escala de preferencias son muy variables, condicionados por múltiples agentes que actúan en función de preferencias estéticas, gastronómicas, etc. que, a su vez, están influidas, entre otros, por la publicidad o la disponibilidad de medios.
Debido al interés creciente por la búsqueda de lograr una mejor imagen corporal ha provocado que a diario se e mitan cientos de publicaciones ya sea en medios escritos o web, cuya línea editorial se basa en la promoción de dietas, la mayoría dirigida al público femenino y por ende también se multiplica la publicidad sobre productos o terapias dirigidas a perder el peso sobrante.
La mayoría de casos donde las personas han llevado estas dietas, muchas de ellas demasiado exigentes y a peligro de su salud, han sufrido el famoso efecto yo-yo, es decir lograron bajar de peso pero lo han recuperado fácilmente e inclusive aumentaron de peso logrando solo descuidar su estado de salud. Es por eso que se recomienda no sólo hacer dieta sino cambiar de hábitos alimenticios y de la mano de algun tipo de ejercicio físico. |
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¿Qué es la Termogénesis?
Termogénesis se refiere a la habilidad del cuerpo a producir calor de calorías consumidas y almacenadas. Más específicamente se refiere a termogénesis en el tejido Adiposo carmelita, un órgano especializado en convertir calorías en energía. Termogénesis es la manera natural del cuerpo de desechar el exceso de calorías y que no sean depositadas como lípidos o grasas almacenadas. Este es el concepto básico sobre el cuál está basado El Control Metabólico como manera de controlar el peso corpóreo.
¿Puedo bajar de peso sin dietas?
Simple y sencillamente elimine por lo menos 200 calorías de su consumo diario de alimento y trate de hacer por lo menos 5 minutos de ejercicio diario, no necesita ir al gimnasio puede tan sólo moverse durante 5 minutos extra al día.
Disminuya la cantidad de azúcar. El azúcar no tiene nutrientes, produce caries en los dientes e infecciones en las encías además de causar problemas cutáneos. Deje de comer chocolates y postres, coma en su lugar frutas o snacks con proteínas. Al eliminar o disminuir el azúcar estarás también mejorando la textura de tu piel. Elimine completamente las bebidas gaseosas. Lea las listas de ingredientes y compre alimentos que contengan menos azúcar. |
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DIETAS TERAPEUTICAS
Obesidad
Bajos de peso
Anorexia y bulimia
Hipertensión arterial
Enfermedades cardíacas
Cardiácas
Enfermedades renales
Cáncer
Caries
Colitis
Gastritis
Colecistitis
Cirrosis
Diabetes
Hipoglicemia
Hiperlipidemias
Anemias
Intolerancia a los lácteos
Alergias
DIETAS NO TERAPEÚTICAS
Durante el embarazo
Durante la lactancia
Alimentación al bebe (Ablactación)
Alimentación preescolar
Alimentación escolar
Alimentación adolescente
Alimentación adulto joven
Alimentación adulto mayor
Alimentación vejez |
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¿Por qué no bajo de peso?
Los alimentos bajos en grasas no necesariamente contienen menos calorías que otros alimentos. De hecho, estos productos a menudo contienen más calorías que los similares a ellos que son ricos en grasas debido a que contienen más azúcar y otros saborizantes, Cerciórese de revisar la lista de calorías que se encuentra en la etiqueta de los alimentos bajos en grasas.
Un método mejor para reducir tanto el consumo de grasas como el de calorías es sustituir los alimentos ricos en grasas por carbohidratos complejos. Los carbohidratos complejos, como frutas, verduras, pan integral y cereales contienen poca grasa o nada. Además, estos alimentos contienen otros nutrimentos saludables (fibra, por ejemplo) que nuestro organismo necesita cuando tratamos de bajar de peso.
¿Puedo bajar de peso sin hacer ejercicio?
Siempre en cuando consuma menos calorías de las que normalmente consume y siga manteniendo el mismo nivel de actividad física. Pero considere lo siguiente: El hecho de comer sólo 100-300 calorías más al día (platano y un mango) puede provocar un aumento de peso de varios kilos en un año si la persona no practica ejercicio regularmente. Sólo bajará de peso cuando queme más calorías de las que consume todos los días. Cuando baje de peso, será más fácil permanecer delgado si sigue una rutina básica de ejercicios (no necesita ir al gimnasio), tan sólo debe mover el cuerpo ya sea estando sentado o al caminar, mueva las extremidades y permítase sudar un poco.
Deje de mentirse y decir no tengo tiempo para los ejercicios; tan sólo debe caminar, bailar, limpiar su dormitorio, asear la sala, cualquier movimiento extra contribuirá a que disminuya de peso saludablemente. |
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